オーストラリア最後の夜

オーストラリア最後の夜

バイロンベイエリア、バリナにあるラマダホテルのレストラン。

最後の夕食も、オーストラリアの食の豊かさを堪能しました。

肉、魚、野菜、どれもがエネルギッシュで旨みも豊か。

夕食に合わせるのはビールか、たまに日本酒というのがこれまでの私の定番。

けれどこの旅で、ワインがとても身近になりました。

「次はどんな料理とワインが出てくるのだろう」と胸を躍らせる時間は、旅の大きな喜びに。

美味しいお料理とワインを片手に、最後の夜を惜しみつつ、仲間と語り合う心沁みる時間…

すると突然、華やかなケーキが運ばれてきました。

なんとこの日は、大切な仲間のひとりのお誕生日だったのです！

店内のお客さん達からも温かい祝福の拍手が湧き起こり、空間自体がじんわりとした優しさで包まれました。

特別な日を、こうして一緒に祝い合える幸せ。みんなが自分の事のように喜び、溢れる涙をぬぐいながら笑い合った時間は、かけがえのない宝物になりました。