前日にオープンしたばかりの Meteora Vineyard へ

昨晩のディナーの余韻がまだ残る中、滞在4日目の朝を迎えました

前日に新しくオープンしたワイナリーがあるという事で午前中に訪問します

見えてきたそのワイナリーの規模に驚きを隠せません

その名は Meteora Vineyard

オーナーのAndrewが出迎えてくれます

このワイナリーを作るため採掘した花崗岩がエントラスに使われています

ブルー・グラニット、レッド・グラニットなど多く出て来たそうです

オープンセラーの外壁には100年前の線路の枕木が装飾され、内装にも100年以上前の古いレンガを１万個以上再利用するなど、環境に配慮した設計となっています

このワイナリーの規模の大きさは、グラニットベルトでは最大かもしれません

さらに宿泊施設を建設しており、これから更に拡大していくそうです

半地下の扉に進むと

木樽が並ぶアプローチがあり、その奥にはテーブルがありました

VIPルームだそうです

その後、醸造施設を見学

たくさんのタンクが並んでいます

木樽も多くあり、その中からバレルテイスティングをさせてくれました

醸造家のAndyが説明します

レストランスペースでは、朝食をご馳走になりました

昨日オープンしたばかりで、スタッフもまだ初々しいですが、今後が楽しみなワイナリーです

オリジナルのTシャツとキャプを頂きました

このワイナリーに行く途中にグラニットを積み上げたピラミッドがあります

写真では見た事がありますが、実物は初めて

このスポットと一緒にまた訪れたいと思います