2026.06.26花崗岩 2億4700万年前の花崗岩が育てた産地。「Granite Belt」という名前の由来 約2億4700万年前、地中深くでマグマが冷えて固まった花崗岩(Granite)。その帯(Belt)が続く高原地帯が、Granite Beltです。名前の由来と、オーストラリアで最も寒いワイン産地のひとつと言われる土地の姿を紹介します。
2026.01.05Granite Belt 岩が語るワインの個性 新年あけましておめでとうございます。旧年中は当ブログをご覧いただき、誠にありがとうございました。 新しい一年の始まりに、改めて「ワインはどこから生まれてくるのか」という原点に立ち返り、Granite Beltの大地と花崗…