JOURNAL

2026.06.25Winery

空軍から醸造家へ。Squished Berry WinesのLachlanが教会を改装した「The Church」に込めた恩返し

Squished Berry Winesのオーナー兼ワインメーカー、Lachlan Searle。海外派遣中に自分の畑を守ってくれた地域の生産者たちへの感謝から、歴史ある教会を改装した「The Church – Local Wine Project」を開きました。